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010-8646-0567

檢測(cè)領(lǐng)域:

成分分析,配方還原,食品檢測(cè),藥品檢測(cè),化妝品檢測(cè),環(huán)境檢測(cè),性能檢測(cè),耐熱性檢測(cè),安全性能檢測(cè),水質(zhì)檢測(cè),氣體檢測(cè),工業(yè)問(wèn)題診斷,未知成分分析,塑料檢測(cè),橡膠檢測(cè),金屬元素檢測(cè),礦石檢測(cè),有毒有害檢測(cè),土壤檢測(cè),msds報(bào)告編寫(xiě)等。

抗氧化指標(biāo)檢測(cè)

發(fā)布時(shí)間:2025-07-23

關(guān)鍵詞:抗氧化指標(biāo)測(cè)試周期,抗氧化指標(biāo)項(xiàng)目報(bào)價(jià),抗氧化指標(biāo)測(cè)試儀器

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來(lái)源:北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所

文章簡(jiǎn)介:

抗氧化指標(biāo)檢測(cè)評(píng)估材料或產(chǎn)品抵抗氧化過(guò)程的能力。檢測(cè)聚焦自由基清除率、氧化電位測(cè)量和抗氧化活性分析。專(zhuān)業(yè)檢測(cè)確保產(chǎn)品耐久性和安全性,涵蓋食品、化妝品及工業(yè)材料領(lǐng)域的關(guān)鍵參數(shù)控制。
點(diǎn)擊咨詢(xún)

因業(yè)務(wù)調(diào)整,部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托,望見(jiàn)諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

自由基清除能力:評(píng)估物質(zhì)中和自由基的效率。具體檢測(cè)參數(shù)包括清除率百分比和IC50值測(cè)定。

總抗氧化能力:綜合量化抗氧化潛力。具體檢測(cè)參數(shù)如ORAC值和TEAC值。

氧化電位測(cè)定:測(cè)量氧化還原反應(yīng)傾向。具體檢測(cè)參數(shù)包括電位值(伏特)和氧化峰電流。

過(guò)氧化值:指示脂質(zhì)氧化程度。具體檢測(cè)參數(shù)為毫摩爾過(guò)氧化物每千克樣品。

酸價(jià):評(píng)估脂肪酸降解產(chǎn)物。具體檢測(cè)參數(shù)如毫克KOH每克樣品。

碘值:量化不飽和鍵含量。具體檢測(cè)參數(shù)包括克碘每100克樣品。

抗氧化劑含量測(cè)定:定量特定化合物如維生素。具體檢測(cè)參數(shù)如毫克每克或百分比濃度。

氧化穩(wěn)定性指數(shù):測(cè)定抗降解時(shí)間。具體檢測(cè)參數(shù)包括誘導(dǎo)期小時(shí)數(shù)。

硫代巴比妥酸反應(yīng)物質(zhì):檢測(cè)脂質(zhì)過(guò)氧化終產(chǎn)物。具體檢測(cè)參數(shù)如毫克丙二醛當(dāng)量每千克。

金屬離子螯合能力:評(píng)估抑制催化氧化效能。具體檢測(cè)參數(shù)包括螯合率百分比。

還原力測(cè)定:測(cè)量電子轉(zhuǎn)移能力。具體檢測(cè)參數(shù)如吸光度值在700nm波長(zhǎng)。

抗氧化酶活性:分析生物催化劑效能。具體檢測(cè)參數(shù)包括單位活性每毫克蛋白。

檢測(cè)范圍

食品和飲料:評(píng)估保質(zhì)期和營(yíng)養(yǎng)保留。

食用油和脂肪:監(jiān)控氧化穩(wěn)定性和貨架期。

化妝品:確??顾ダ闲阅芗俺煞址€(wěn)定性。

藥品:驗(yàn)證活性成分抗氧化有效性。

保健品:檢測(cè)功能性添加劑含量。

高分子材料:評(píng)估抗氧化劑降解防護(hù)。

潤(rùn)滑油:測(cè)量高溫下抗氧化性能。

生物樣品:分析組織或血液抗氧化狀態(tài)。

環(huán)境樣品:監(jiān)測(cè)污染物氧化影響。

紡織品:測(cè)試抗紫外線(xiàn)氧化耐久性。

塑料制品:防止老化引起的性能下降。

橡膠產(chǎn)品:維持彈性和結(jié)構(gòu)完整性。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ASTMD6188測(cè)定油脂氧化穩(wěn)定性。

ISO3960規(guī)范過(guò)氧化值碘量法。

GB/T5009.227進(jìn)行酸價(jià)滴定分析。

GB/T5538規(guī)定油脂過(guò)氧化值測(cè)試。

ISO6886測(cè)定抗氧化劑氣相色譜法。

GB/T23373食品過(guò)氧化值檢測(cè)方法。

AOAC965.33過(guò)氧化值標(biāo)準(zhǔn)程序。

ISO27107碘終點(diǎn)過(guò)氧化值測(cè)定。

GB/T33914總抗氧化能力ABTS法。

ASTME3160定量特定抗氧化成分。

檢測(cè)儀器

紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì):分析吸光度變化相關(guān)抗氧化活性。具體功能:測(cè)定自由基清除率和總抗氧化能力。

高效液相色譜儀:分離和定量抗氧化化合物。具體功能:檢測(cè)維生素及多酚類(lèi)成分含量。

電位滴定儀:測(cè)量氧化還原電位和酸度。具體功能:確定氧化電位值及酸價(jià)參數(shù)。

氧彈測(cè)定儀:評(píng)估材料氧化穩(wěn)定性。具體功能:通過(guò)氧吸收法測(cè)定誘導(dǎo)期時(shí)間。

電子自旋共振譜儀:直接探測(cè)自由基濃度。具體功能:觀察自由基清除效果及半衰期。

氣體色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀:鑒定氧化降解產(chǎn)物。具體功能:分析脂質(zhì)過(guò)氧化生成物。

熒光光度計(jì):基于熒光測(cè)定抗氧化活性。具體功能:測(cè)量特定波長(zhǎng)下熒光強(qiáng)度變化。

檢測(cè)流程

1、咨詢(xún):提品資料(說(shuō)明書(shū)、規(guī)格書(shū)等)

2、確認(rèn)檢測(cè)用途及項(xiàng)目要求

3、填寫(xiě)檢測(cè)申請(qǐng)表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門(mén)取樣/檢測(cè))

5、收到樣品,安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測(cè)

6、檢測(cè)出相關(guān)數(shù)據(jù),編寫(xiě)報(bào)告草件,確認(rèn)信息是否無(wú)誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件

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